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口水鸡家常做法(口水鸡家常做法简单)

2025-06-12 00:06:40 [悦刻正品集散地] 来源:悦刻正品验证通

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本文目录

  1. 红烧鲍鱼炖鸡做法
  2. 鲍鱼虾鸡煲怎么做
  3. 潮州鲍鱼鸡煲的鲍鱼鲍鱼做法

红烧鲍鱼炖鸡做法

干鲍鱼发透,鸡收拾干净剁成块,鸡煲家常鸡煲家常姜切片 ,做法做法葱切段 。大全大全

勺内放油放葱姜大料爆香 ,鲍鱼鲍鱼下鸡块炒把鸡炒透淋料酒酱油盐味精白糖 ,鸡煲家常鸡煲家常添入高汤下鲍鱼炖30分钟即可 。做法做法

鲍鱼虾鸡煲怎么做

1.鸡洗净 ,抹干水分,斩块 。鲍鱼洗净切花刀 。虾洗净剪掉脚,葱洗净切段,姜洗净切片,蒜瓣儿,小米椒切好 。盐 、油、生抽、老抽备好 。

2.腌制一下鸡肉 ,已切好的鸡肉加入少量油 、生抽4汤匙 、姜片3片。腌制15分钟。炒锅下油 ,油热放入葱段(非葱花)姜片蒜末小米椒 ,翻炒一下后,倒入腌制好的鸡肉 ,翻炒一下让鸡肉变色 。加入老抽上色,一点盐。翻炒均匀

3.加入600毫升开水倒入锅内,同时加入鲍鱼。

4.大火煮滚后材料全部转入砂锅 。砂锅起中火,盖上盖子焖煮15分钟 。打开砂锅盖把虾铺在菜的面上,盖上盖子 ,焖5分钟 。加入葱花。(如还有很多汁  ,大火一下收一下汁,则可 。如果汁不多,则不需要再煮了)

潮州鲍鱼鸡煲的做法

1、鸡200克 ,鲍鱼250克,姜4片,蒜5瓣,葱1根 ,酱油3勺,蚝油2勺,料酒1勺 ,盐10克 ,糖7克,食用油2勺 ,淀粉30克  。

2、准备食材 ,鸡洗干净切块,姜切片  ,蒜拍一下去皮 。

3 、鲍鱼在流动的水下用牙刷里里外外认真的刷干净 。

4、炒锅里加热放油加入姜蒜煸出香味 ,加入鸡块爆炒,加一勺料酒 ,一勺酱油调颜色 。

5、旁边烧开一个砂锅 ,把鸡块和鲍鱼放砂锅里翻炒一下。

6、然后加入与食材齐平的水量 ,中火 ,水开后煮10分钟,加入盐 ,与两勺酱油  。继续煮5分钟

7、然后加入蚝油和糖调味,搅匀一下 。5分钟后出锅前,加入水淀粉勾芡 ,和葱段,汤汁浓稠即可关火。出锅啦,超级好吃。

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(责任编辑:悦刻旗舰商城)

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